6 、名菜盐 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。白糖 ，道老东北另取一只小碗 ，少皆
5 、名菜放入胡萝卜 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解胡萝卜切丝 。道老东北
调料：盐、少皆
做法 ：
1 、名菜大葱丝炒香 。锅包用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉、醋 、大葱，香菜 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、大葱、醋 ，胡萝卜 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒、加少许料酒，猪里脊肉切厚片 ，
4、
锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，8 、
2 、姜 。淋上料汁 ，鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉腌制入味。香菜 。
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、下姜丝炝锅 ，往面糊里加少许食用油调匀 。