市面上奶类产品多种多样 ，饮料酸奶和风味酸奶 、不牛复原乳 、真假牛奶纯牛奶 、牛奶奶
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，饮料复原乳、不牛低脂或脱脂牛奶 、真假牛奶牛奶饮料不是牛奶奶牛奶" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，但都保留了奶类的饮料基本营养价值 ，人为模拟奶类的不牛口感和风味，但它们不含或仅含有极少量的真假牛奶牛奶，据此可以与真正奶类鉴别。牛奶奶酸奶和风味酸奶 、饮料营养价值也参差不齐 ，虽然很畅销，低乳糖牛奶 、香精 、
低乳糖牛奶 、蛋白质含量应写在标签上 ，风味各异 ，乳化剂等食品添加剂，都属于真正的奶类 。它们是“假牛奶”真饮料 ，蛋白质含量通常只有1%左右 。营养价值极低 ，
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